jestivi lovor

Lovor (Laurus nobilis) je zimzeleni žbun ili drvo poreklom iz Mediterana, poznat po kožastim, tamnozelenim listovima jakog, aromatičnog mirisa. Često se koristi kao ukrasna biljka u vrtovima, živim ogradama ili saksijama, a istovremeno ima široku primenu u kulinarstvu i narodnoj medicini.

Otporan je na sušu, dobro podnosi orezivanje i lako se oblikuje.Lovor je spororastuća biljka koja u povoljnim uslovima može da naraste do 6–8 metara visine, dok u saksiji ili češćim orezivanjem ostaje niži, obično do 1,5–3 metra. Najbolje uspeva na sunčanim i polusenovitim mestima, u propusnom i umereno plodnom zemljištu. Lovor je izuzetno dugovečna i otporna biljka, podnosi blage mrazeve i temperature do -10C. U proleće cveta sitnim, žućkastim cvetovima, a kasnije razvija crne bobice koje privlače ptice.