dinjica

Sanguisorba minor je višegodišnja biljka koja formira kompaktne žbunčiće visine 20–40 cm. Odlikuje se nežnim, perasto sastavljenim listovima svežeg, zelenog izgleda i sitnim crvenkastim cvetićima skupljenim u okrugle cvasti na uspravnim stabljikama. Listovi imaju prijatan, blago orašasto-krastav ukus, zbog čega se često koriste u salatama, sosovima, svežim napicima i kao dekoracija jela.

Biljka je otporna, voli sunčane do polusenovite položaje i dobro drenirano zemljište. Može se uzgajati u bašti, začinskim gredicama ili saksijama. Tokom cele sezone obezbeđuje sveže lišće koje se redovno bere. Sanuisorba je jednostavna za gajenje, dekorativna i praktična biljka koja obogaćuje baštu.